Qui sommes-nous ?
Notre histoire
Miumi, c'est avant tout de la gourmandise à l'état pur : une histoire de famille, de recettes et de belles rencontres sur les marchés.
Une histoire de famille
Une recette héritée, une passion transmise
Tout commence avec les recettes de sa grand-mère, réalisées pour le plaisir des repas de famille. Devant l'enthousiasme de ses proches à chaque fournée, l'envie de partager ces gourmandises plus largement s'impose peu à peu : Miumi est né de cette envie de transmettre un peu de cette gourmandise faite maison.
Le déclic
D'un voyage à une remorque gourmande
C'est au détour d'un voyage, devant des boutiques gourmandes pleines de caractère, que le déclic a lieu : et si cette passion devenait un vrai projet ? De retour, les recettes sont retravaillées, testées (et goûtées !) sans relâche, jusqu'à donner naissance au Sweet Truck Miumi et à sa carte de cookies, rolls et boissons.
Les petits +
Laboratoire aux normes HACCP
Toutes nos gourmandises sont préparées dans un espace dédié, dans le respect strict des normes d'hygiènes alimentaire.
Fabrication artisanale francaise
Cookies, rolls et boissons sont conçus et confectionnes a la main, avec des produits choisis avec soin.
Décors réalisés a la main
Chaque pièce est finie et décorée une a une, pour un rendu toujours gourmand et jamais tout a fait identique.